Фруктовые компоненты для молочной промышленности.

Полный спектр специалистических полуфабрикатов для йогуртов, гомогенизированных сырков, молочных десертов, йогуртов питьевых, двухслойных, с зернами злаковых культур и т.д. Клиенты могут подобрать компоненты с неоднородными физико-химическими параметрами, с содержанием фруктов от 20 % до 60 %, с целыми фруктами или с определенной степенью размельчения фруктов.

Наше предложение касается также нефруктовых полуфабрикатов: шоколадных, кофейных, ванильных, миндально-кокосовых. Мы предлагаем клиентам комплексную технологическую помощь, а также, по желанию клиента, разработку новых полуфабрикатов и вкусов.

Компоненты упаковываются в возвратные контейнеры из кислотоустойчивой стали от 300 до 1000 кг или в асептические мешки от 10 до 200 кг.

Фруктовые добавки для йогуртов с фруктами

содержание фруктов 50 %, 45 Bx , дозировка 12 % вес. ( большие кусочки фруктов)
содержание фруктов 35 %, 57 Bx , дозировка 10 % вес. ( размельченные фрукты)
содержание фруктов 30 %, 58 Bx , дозировка 5 % вес. ( протертые фрукты)

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: клубника, персик – маракуя, абрикос, вишня, черника, малина, лесные ягоды, груша, ананас, манго, папайя – лимонка (зеленый лимон), яблоко – мята, клубника – банан.

Фруктовые добавки для йогуртов без фруктов

60 – 67 Bx, дозировка 8 – 10 % вес

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: ваниль, шоколад, кофе, кокос – миндаль.

Фруктовые добавки для йогуртов с зернами злаковых культур

содержание фруктов 20 %, содержание зерен 15 % , 32 Bx , дозировка 16 % - 17 % вес

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: клубника, персик, малина, абрикос, чернослив.

Фруктовые добавки для йогуртов с мюсли

содержание фруктов 27 %, содержание зерен 16 % , 32 Bx , дозировка 16 – 17 % вес

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: клубника, слива, инжир с изюмом.

Фруктовые добавки для двухслойных йогуртов

содержание фруктов 50 %, 22- 25 Bx , дозировка 20 % вес. (большие кусочки фруктов)

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: клубника, персик, груша, фруктовый сад, малина. Эти продукты содержат специальные стабилизаторы, предохраняющие смешивание белой йогуртной массы с фруктами.

Фруктовые добавки для сырков с фруктами

содержание фруктов 40 %, 57 Bx , дозировка 15 % - 19 % вес. (большие кусочки фруктов)
содержание фруктов 30 %, 57 Bx , дозировка 15 % - 19 % вес. (размельченные фрукты)

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: клубника, персик, абрикос, банан.

Фруктовые добавки для сырков без фруктов

57 – 67 Bx, дозировка 12 % - 19 % вес

Мы изготовляем вышеуказанные добавки следующих вкусов: ваниль, шоколад, грецкий орех, творожный торт с изюмом, бисквит.

Продукты для молочной промышленности могут быть упакованы в контейнеры 300 – 1000 кг или асептические мешки.